
山中春笋虽好吃,请勿私自采挖
2023/3/22来源:茅山发布
请问最近最火的女明星是谁?
熊猫“花花”!
作为熊猫界的新晋顶流
花宝叽由于行动缓慢
经常被别的“小朋友”“夺笋”
而国宝熊猫最爱的笋笋
也是我们人类的心头好
尤其是鲜脆可口的春笋
这就导致有部分市民偷偷上山采挖竹笋
这种行为不可取!

阳春三月,在金坛茅山郁郁葱葱的竹林深处,春笋正悄悄地顶出泥土的芬芳,调皮地露出个尖尖角,呼吸着春天的气息。
“尝鲜无不道春笋”,茅山的春笋在山林间自由生长,汲取天地之灵气,味道更为鲜嫩无比。
因此,个别登山的市民为了馋这一口鲜,会偷偷挖掘新笋,不仅破坏了山体环境,还对茅山竹林资源的长远开发利用产生不利影响。
景区内的竹林是自然景观之一,供游客观赏,不可以随意挖笋,轻易破坏这片美好环境。保护大自然,珍爱自然资源,需要我们大家的共同努力,不忘绿水青山就是金山银山。

茅盐公栈
刀板香春笋鳝段
烈火下体肥肉美的鳝段
与咸香的刀板香狭路相逢
迸发出酱汁的浓香
清爽脆嫩的春笋更增添无比鲜味
春笋飘香酒香鸭
选用白云湖现捕现杀的湖鸭
与刚冒出头的茅山春笋
以古法酿造的茅山封缸酒相佐
成品酒香味浓,肉汁鲜美
云林阁
韭香春笋家乡肉
咸香的腊肉与爽脆的春笋
鲜嫩的春韭融为一体
是经典的茅山味道
也是朴素养生的人间至味
水韵道家元气丹
春笋清脆,菠菜微甜,虾仁爽弹
一颗便汇集了春天的味道
春笋煨咸肉
鲜嫩春笋配上春节前腌制的咸肉
佐以些许调味料烹制而成
再用茅山肴的太极五彩馒头蘸些汤汁
这茅山独有的春之味便尽在其中了
一盘春笋,一口春天!
清炒、油焖、腌笃鲜...
春笋烧肉、春笋玉米咸排砂锅...
花样吃笋皆成美味!
让我们一起做到不随意挖笋
保护好这大自然的馈赠
保护好这山野间的诗意

